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我可以通过用微波炉烹饪来节省能量吗?

大多数消费者已经知道,微波炉比传统的烤箱和炉灶使用更少的能源。在我们之前的文章《微波炉烹饪有哪些好处?“我们稍微提到了这些机器的节能好处,但现在我们想向你展示这些节约是如何实现的。”

微波真正烹饪的情况如何?

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微波炉通过直接加热食物中的水更有效地传递热量。这种热能转移率约为30%至80%。在炉顶上,来自燃烧器的传热时间远小于12%至14%的热能进入您烹饪的食物。

此外,你所使用的炊具的质量和类型也决定了传热速率。烹饪的内容也会影响烹饪时间。虽然有人指出水煮在炉子上面实际上比微波炉少25%,它与冷冻蔬菜的排便或烤宽面条或一些美味的培根的节能不同。

用微波炉烹饪能节省多少能源?

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据美国人说2014年的能源数据部,烹饪占总房屋能源使用的百分之两倍。因此,在200美元的每月电费,约4美元将烹饪。

一种设备的粗略比较建议每天使用烤箱一小时,每天花费4.80美元,而微波成本仅为90¢。这是减少百分比,挽救金额确实在一年的过程中加起来。但是,尤其是更多的 - 特别是当您考虑与烹饪相关的能量成本影响您的家庭使用能量的其他方式时。

微波炉烹饪如何帮助我以其他方式节省能源?

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这是关键原则:微波炉在夏季,微波炉不会为空调系统产生非常大的热量负荷。炉子和烤箱。毕竟,他们的意思是趁热烹饪食物。

在微波炉中,只有食物,容器和微波炉的小面积实际上是热的。在炉顶上,燃烧器必须达到温度(最多400°F或204°C),然后花时间在烹饪完成后冷却。

诚然,这在大多数时候可能没有什么明显的影响。但是在非常炎热的日子里,使用多个燃烧器会给你的厨房增加额外的热量和湿度,让你的厨房变得很糟糕。350华氏度(177°C)的烤箱会将余热输送到厨房,持续数小时,增加你家里的热负荷,并要求你的空调运行更长时间。

微波炉烹饪的其他好处是什么?

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另一个好处?与您的烤箱不同,您的孩子可以安全地操作微波而不会被烧焦。

这是简单的 - 微波炉不会产生与其他烹饪方法一样多的室内污染物。室内污染物做饭在新建的房子里特别重要,因为它们的空气密封性更好,和外面的空气变化也更少。因此,像二氧化氮(NO2)、一氧化碳(CO)、甲醛(HCHO)、超细颗粒和其他肺部刺激物等毒素可以在家中滞留长达24小时。的烤箱清洁循环释放更多的甲醛

使用时厨房排气扇和空气净化器已被证明能有效减少这些室内污染物,它不会完全消除它们。与此同时,微波炉发出“基本上更低“与使用电气或气体范围相比,烹饪前述烤宽罩或培根时的污染物的量。

通过使用微波炉,可以避免接触污染物,并且您还可以节省一些能量,因为您不会经常运行排气扇和空气净化器。

你对家里的微波炉烹饪有什么看法?与我们分享评论!

关于

Vernon Trollinger是一个作家,其中包含家庭改进,电子,小说写作和考古学。他现在撰写绿色能源技术,家庭能源效率,天然气工业和电网。

4思想“我可以通过用微波炉烹饪来节省能量吗?

  1. 伟大的积分;如果只有更多的食物,以常规制备它们的良好微波。食物的质地也非常重要,微波在许多熟食中创造了一个非常不同的质地。直到它们可以模仿味道和纹理,每次都会效率下降。
    微波炉也可以与常规烹饪相结合;如果您在微波炉中启动它们然后将它们转移到炉子或烤箱中,您可以节省一点时间,并恢复您将在总微波炉上错过的大部分口味和纹理。即使我微波炉烤的土豆,我也会用油,盐和烤箱喷洒它,只需10分钟即可将烤土豆的特征恢复到微波炉上。

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